Uneori, marile schimbări nu încep cu strategii complicate, ci cu un gest simplu. Așa s-a întâmplat și la Pitești, unde un mesaj trimis pe Messenger a pus în mișcare un proiect care astăzi îmbunătățește direct viața copiilor internați la Spitalul de Pediatrie. Dintr-o inițiativă pornită din grijă și observație, a prins contur un model de bune practici recunoscut la nivel național — un proiect care arată că, atunci când profesioniști dedicați se unesc, rezultatul poate transforma nu doar proceduri, ci destine.
Marti, 18 noiembrie, la Spitalul de Pediatrie din Pitești, a avut loc conferința de închidere a proiectului „Gustos și sănătos în farfuria din spital”, un proiect care, dincolo de cifre, date și proceduri, înseamnă un singur lucru: grijă pentru copii. Implementat de Consiliul Județean Argeș alături de Asociația „Din grijă pentru copii”, proiectul a transformat modul în care micii pacienți sunt hrăniți în timpul spitalizării. Modelul de la Pitești a devenit deja un exemplu de bună practică la nivel național.
În fața celor prezenți au fost prezentate rezultatele, provocările și pașii care au dus la schimbarea profundă a meniurilor din spital, o schimbare care începe din bucătărie și ajunge în inimile copiilor și ale părinților lor.
„Obligația noastră, ca administratori, este să încurajăm și să contribuim la creșterea confortului și la protejarea sănătății copiilor noștri. Cel mai frumos lucru din lume este să ne creștem copiii într-o societate mai bună, mai generoasă și mai corectă. Aș vrea să parafrazez un citat pe care l-am văzut la o competiție sportivă: «Învățați-vă copiii să iubească România». Este responsabilitatea noastră să avem grijă de ei prin toate mijloacele posibile, inclusiv prin parteneriate ca acesta, într-o lume generoasă pe care dumneavoastră o construiți și în care putem gândi un viitor mai bun pentru copiii noștri. Știu că proiectul de la Spitalul de Pediatrie Pitești a fost dat ca exemplu de bună practică de domnul ministru al Sănătății, Alexandru Rogobete, și că domnia sa dorește extinderea lui în toate spitalele de pediatrie din România. Bucuria mea este cu atât mai mare cu cât, împreună, ne pregătim să lansăm pe 4 decembrie un alt proiect unic în țară, Centrul de Sănătate Mintală pentru minori.”, a transmis președintele Consiliului Județean Argeș, Ion Mînzînă.
“Beneficiile proiectului sunt si vor fi evidente. Am numai cuvinte de lauda cu privire la acest proiect, pentru ca modificarile au fost semnificative si multe. Insa, schimbarile nu au fost usoare. Au fost provocari incepand de la procesul de achizitie al alimentelor, pana la preparare, personal, distributia, sustenabilitatea proiectului.“, a transmis managerul Spitalului de Pediatrie din Pitesti, Tudor Ionescu.
Adina Enescu, directorul medical al Spitalului de Pediatrie, este si cea care a contactat fundatia care a dezvoltat acest proiect, prin mesenger, vazand cum se implementeaza un proiect similar la un alt spital din Romania, spunand: “Nu stiu unde sunteti la acest moment, dar urmatorul spital unde veti face acest lucru vom fi noi“. Astfel, de la un simplu mesaj, la un proiect care s-a dezvoltat frumos si de care beneficiaza copiii internati la Spitalul de Pediatrie din Pitesti.
Dincolo de investiții și proceduri, proiectul a însemnat respect pentru copil, pentru demnitatea lui și pentru procesul lui de vindecare. Cele patru direcții majore au transformat modul în care se pregătește hrana:
▪️ Renovarea și dotarea blocului alimentar, pentru a asigura condiții moderne și echipamente profesionale.
▪️ Reconfigurarea meniului, cu ingrediente proaspete, tehnici de gătit sănătoase și meniuri adaptate patologiilor pediatrice.
▪️ Formarea personalului, pentru ca noul mod de a găti să fie respectat zilnic.
▪️ Educație nutrițională pentru părinți și personalul medical auxiliar, deoarece alimentația sănătoasă este parte din tratament.
Rezultatul este clar. Copiii primesc mâncare gustoasă, sănătoasă și adaptată nevoilor lor, o mâncare care îi ajută în procesul de vindecare. Proiectul a fost posibil datorită implicării directe și susținute a unor profesioniști care au lucrat nu doar cu mintea, ci și cu sufletul:
▪️ Dr. Gabriela Berechet, tehnolog alimentar
▪️ Alina Tănăsache, dietetician clinician autorizat
▪️ Laura Eremia, chef și nutriționist specializat în dietă medicală
▪️ Victoria Olteanu, președinte Asociația „Din Grijă Pentru Copii”
▪️ Ion Mînzînă, președinte Consiliul Județean Argeș
▪️ Dr. Tudor Ionescu, manager Spitalul de Pediatrie Pitești
▪️ Dr. Adina Enescu, director medical Spitalul de Pediatrie Pitești
▪️ Dr. Octavia Sorina Honțaru, director executiv DSP Argeș
Parteneri care au adus valoare proiectului:
▪️ Consiliul Județean Argeș
▪️ ASSMB
▪️ Asociația „Lumea Emei”
▪️ Asociația Română de Educație în Alergii.
